(轉載自 周碩倫老師) 近來喧騰一時的"瘦肉精"(萊克多巴胺)，原本研發是希望用來治療人類氣喘，但由於療效不顯著，也沒有其他臨床上的醫療應用價值。
研究人員意外發現添加萊克多巴胺於動物飼料中可以增加畜禽瘦肉比例、減少飼料使用及減少動物排泄物的作用，可以提高經濟效益、降低飼養成本及減輕環境汙染的好處。這又是一個因"意外"而創新的案例!
(網路上有網友在問: 可不可以發明人類使用的瘦肉精, 可以減少脂肪形成, 肌肉結實一點; 還可以省錢少吃一點食物, 減少人體排放物......, 好處多多, 還可以拯救地球耶!)